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季節限定商品
■ 春季限定商品
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かなぎちりめん 岡山県（牛窓）産
細かくて原魚の鮮度がよく、
釜揚げの炊きの良い商品を厳選。
ちりめんとは違った風味・旨味を、
楽しみに待っておられる方が多く、
2 月には電話での問合せがあります。
ポン酢を落として食べても美味しいし、
くぎ煮用に購入される方もおられます。 |
塩いわし（マイワシ）
写真上 アメリカ産塩いわし（ 10kg 25 尾）
国内産に比べて模様がはっきりしているので、
わかると思います。
数年前よりは加工も上手くなって、
多く販売されるようになっています。
写真下 千葉県産塩いわし（ 10kg 35 尾）
35 尾くらいが焼いて食べるのには、
ちょうど良い大きさだと思います。
さっと水洗いして、
焼きたてをお召し上がりください。 |
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■ 正月用品
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塩数の子 やまに井原水産
パリパリとした食感、
色や形の揃った、
高品質の塩数の子を販売しています。
お歳暮・贈り物用に包装も承ります。
冷蔵保存出来ますが、
お早めにお召し上がりください。 |
入〆棒鱈（ぼうだら）
おせち料理にかかせない “棒鱈”、
釣り・天日干しの最高品です。
主に特大サイズ（ 10kg で 8 〜 9の
希少品を販売しています。
手短に簡単に食卓に並べられるものが、
ほぼ毎日の買い物の主流の
この時代にもかかわらず、
毎年購入される方が多い商品です。 |
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干数の子 こだわりの商品
干数の子ならではの、
プチプチ感、噛みごたえは、
塩数の子とは一味違います。
こだわり派の方が、毎年購入されます。
早めに売り切れる場合もございます。
冷蔵庫にて保存お願いします。
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島庄 田作
京都府宮津産、
モチモチした食感の中に、
甘味が含まれるブランド品です。
大きさもよく揃っていて、
見た目もピカピカ光ってますね。
高級料亭等で使われる逸品です。 |
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〒537-0024 大阪市東成区東小橋3丁目19−18
TEL：06-6981-5048 FAX：06-6981-2217
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06-6981-5048