夏のご挨拶に！
泉州名産 水茄子のお漬物

早くも今年（２００７年度）一番の水なすの出荷が始まります。
水なす特有の柔らかでみずみずしい果肉。
果肉にたっぷり水分を含んだ水なすを、
もいですぐに秘伝の糠床に漬け込みました。
泉州自慢のおいしい夏の風物詩です。

２００７年度の受注が始まりました。

水なすセット　Ａ
個包装になった水なす６個（上記の化粧箱入）のセットです。

送料（指定地域内）・梱包費・消費税込みで
特別価格　３０００円



水なすセット　Ｂ
個包装になった水なす４個（上記の化粧箱入）と
水なす入の青しば漬け（１２０ｇ入）３袋のセットです。

送料（指定地域内）・梱包費・消費税込みで
特別価格　３９００円

水なす入青しば漬け−水なすが入ったあっさりとしたしば漬けです。
みょうがの香りとしょうがが効いていてお茶漬けにピッタリ！

水なすは１個ずつ個包装になっているので衛生的で便利です。

これからのシーズンに向けてお中元などの、贈り物用に
のしを付けての包装発送のご注文も承っております。
もちろん、クール便の発送ですので新鮮なままお届けできます。

ご注文ボタンから発信していただくか
又は水なすの漬物のご注文用シートを
プリントアウトしてＦＡＸにてご注文ください。
ご注文をお受け次第、電話かＦＡＸにて、注文の確認
および料金のお支払い方法をお知らせいたします。
また、ご注文ボタンからお申し込みの方には
送料を計算して確認メールを送らせていただきます。
お電話でのお問い合わせもお待ちしております。

尚、この商品はメーカーからの直送になるので、
他の商品との同梱での配送はできません。
又、この商品の送料に関しましては特別料金ですので
注文フォームに送料が正確に計算できませんので
確認メールにて商品と送料の合計金額を計算した
メールを送らせていただきます。

指定地域−中部地区（静岡,岐阜）から以西,中国地方（山口）まで 関東（東京,神奈川,千葉,埼玉,茨城,栃木,群馬山梨）以上１都６県と信越(新潟,長野)四国,九州は黄色ゾーン３０００円プラス１００円地域になります。 南東北(宮城,山形,福島）以上３県はピンクゾーン３０００円プラス２１０円地域になります。 北東北（青森,秋田,岩手)以上３県は緑ゾーン ３０００円プラス３１０円地域になります。 北海道は３０００円プラス７３０円地域になります。 沖縄は３０００円プラス５２０円地域になります。

昔気質の手仕事が育む旬のおいしさ

泉州千亀利庵の水なす漬け

「水茄子漬け」は泉州の風土が育んだ自慢の夏の味。
千亀利庵では、長年おつきあいをいただく地元契約農家のその日の朝に収穫した
新鮮な水なすだけを使用。毎日、目で見てしっかり吟味しながら、天然塩で
ひとつひとつを丁寧に塩もみをし、調味液や保存料を一切使用せずに自然に熟成
させた独自の糠床を用いて、漬け込んでおります。
漬物は素朴な味ゆえに、使用する材料の良さや、漬け込みの微妙な勘が味を
大きく左右します。機械にたよることなく、すべての工程において、手間ひまを惜しまぬ
手仕事が、素朴で本当においしい漬物をつくりだしているのです。